overclockzonefanpage  overclockzoneth  TV  
Results 1 to 2 of 2
  1. #1
    OverclockZone Member skmbz's Avatar
    Join Date
    6 Oct 2010
    Location
    อำเภอเมืองสุราษฏร์ธานี

    Cool ผัดไทท่าฉาง@สุราษฏร์ธานี

    สมาชิกพาชิม สงสัยต้องเปลี่ยนแล้ว เป็นเจ้าของร้านพาชิม ห๊าๆ
    หากสมาชิกท่านใดเคยไปที่จังหวัดสุราษฏร์ คงจะรู้จักกันดี เช่น เกาะสมุย ไข่เค็ม สวนโมก แต่ถ้าพูดถึงอาหารก็คงไม่พ้นผัดไท ขอชี้เเจงนะครับ ผัดไทที่สุราษฏร์มี 2 อย่าง ผัดไทไชยา ผัดไทท่าฉาง ผมเคยถามแม่นะครับ แม่คงพูดขำๆ ท่าฉาง มันถึงก่อน ไชยา เอาเถอะจะเรียกว่าอะไรก็ไม่เป็นไร

    วันนี้ผมจะมาเเนะนำร้านของผม ผัดไทท่าฉาง ณ ตลาดโต้รุ่ง หรือ ใครหลายๆคนเรียกตลาดศาลเจ้า (เพราะแถวนั้นศาลเจ้าเยอะ) ร้านอยู่ ข้างห้างทองแม่มาลี7(ฝั่งเดียวกัน)
    เริ่มขายก็ประมาณ 15.30 น ประมาณนั้นครับ

    ทำไมต้องผัดไทร้านนี้ รอก็นาน ทำไมถึงต้องรอ !




    น้ำผัดไท ทำใหม่วันต่อวัน เตรียมวัตถุดิบตั้งเเต่เช้า ทั้งน้ำกะทิ หัวหอม กะปิอย่างดีจากอำเภอท่าฉาง พริกแดง
    และเครือปรุงอื่นๆ ใช้เวลาการทำน้ำผัดไท 7 ชั่วโมง เพื่อจะได้น้ำผัดไทมาผัดใน1วัน






    ภาพนี้เป็นภาพถ่ายของลูกค้านะครับ เป็นผัดไทธรรมดา ใส่กุ้ง ราคา 20 บาท อาจจะขึ้นราคาเร็วๆนี้ -*-

    ส่วนพิเศษ ก็ ใส่ไข่ ใส่กุ้ง 25บาท

    เอาละครับ ยังไงก็ฝากร้านนี้ไว้ด้วยนะครับ ขายมาตั้งเเต่ผมยังเด็กๆ ก็ประมาณ20กว่าปีได้เเล้ว

    อย่าลืมนะครับ ถ้าไปสุราษฏร์ก็แวะชิมกันนะครับ ^^

    ฝากนี้ด้วย http://www.facebook.com/Padthai.Thachang

  2. #2
    OverclockZone Member skmbz's Avatar
    Join Date
    6 Oct 2010
    Location
    อำเภอเมืองสุราษฏร์ธานี

    Default

    ดันๆ


Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •